Consumo de vinhos cresce no Brasil: o segredo por trás dessa tendência

O Brasil se destaca em um cenário global de diminuição no consumo de vinhos, contrariando uma tendência mundial de queda. De acordo com a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), enquanto o consumo global caiu 2,6% entre 2022 e 2023, o país experimentou um aumento expressivo de 11,6%, ficando atrás apenas da Romênia, com 20%.

Esse crescimento reflete mudanças significativas nos hábitos dos brasileiros, que passaram a valorizar mais a bebida em seu cotidiano, tornando-a acessível e de alta qualidade. O aumento da produção local e a diversificação de rótulos nacionais e importados têm sido essenciais para atender a uma demanda crescente.

Durante o 36º Congresso Abrasel, Márcio Silmar, gerente nacional da Bueno Wines, destacou a importância desse crescimento. "O vinho no Brasil está se tornando um negócio promissor, com consumidores cada vez mais interessados em experiências diferenciadas. O ambiente do vinho traz glamour, e quem participa de uma degustação ou convida alguém para um brinde, se sente prestigiado", afirmou Silmar.

Brasil lidera crescimento no consumo de vinhos, mesmo com queda mundial

O Rio de Janeiro, por exemplo, passou de uma única vinícola há oito anos para 35 vinícolas atualmente. Essa expansão reflete o sucesso da bebida no país, especialmente em regiões como o Vale dos Vinhedos, a Campanha Gaúcha e até mesmo o Nordeste, que está ganhando destaque pela produção de vinhos de excelente qualidade.

Segundo Diego Bertolini, especialista em vinhos, esse fenômeno é impulsionado pela popularização do vinho, especialmente entre públicos mais jovens. "Hoje, o vinho é visto como algo acessível, adequado para o dia a dia, e não apenas para ocasiões especiais. A prática de harmonizar vinhos com pratos do cotidiano tem se tornado cada vez mais comum", destaca Bertolini.

Com a expansão do mercado e a mudança no perfil do consumidor, o Brasil se estabelece como um dos principais países em ascensão no mercado global de vinhos.