Cana-de-açúcar cresce e etanol deve bater recorde de produção na safra 2026/2027

A safra brasileira de cana-de-açúcar 2026/2027 deve alcançar 705,2 milhões de toneladas, crescimento de 4,7% em relação ao ciclo anterior, segundo o segundo levantamento divulgado nesta quinta-feira (20) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A projeção combina aumento da área colhida, melhora da produtividade e condições climáticas mais favoráveis, enquanto a produção de etanol deve atingir um novo recorde de 41,88 bilhões de litros.

A área destinada à colheita está estimada em 9,1 milhões de hectares, avanço de 1,1% sobre a safra 2025/2026. A produtividade também deve crescer 3,6%, chegando a uma média projetada de 77,9 toneladas de cana por hectare.

Segundo a Conab, o desempenho esperado está relacionado principalmente à combinação entre expansão da área colhida e clima mais favorável. O gerente de Acompanhamento de Safras da companhia, Fabiano Vasconcellos, destaca que, diferentemente do ciclo anterior, os índices de chuva desta temporada ficaram mais próximos da normalidade.

Sudeste concentra quase dois terços da produção

A Região Sudeste continuará como principal polo produtor do país, com previsão de colher 451,4 milhões de toneladas. O volume corresponde a aproximadamente 64% de toda a cana-de-açúcar esperada para a safra brasileira.

O Centro-Oeste aparece em seguida, com 157 milhões de toneladas, enquanto o Nordeste deve produzir 55,5 milhões. Para o Sul, a estimativa é de 37,3 milhões de toneladas, e o Norte deve responder por outras 4,1 milhões.

Apesar do aumento da colheita nacional, uma parcela menor da matéria-prima deverá ser direcionada à fabricação de açúcar. A Conab estima produção de 42,89 milhões de toneladas do produto, redução de 2,9% em relação à temporada anterior.

Etanol caminha para produção recorde

O cenário muda quando o destino da matéria-prima é o combustível. A produção brasileira de etanol deve alcançar o recorde de 41,88 bilhões de litros na safra 2026/2027.

Desse volume, 29,98 bilhões de litros deverão ser produzidos a partir da cana-de-açúcar, resultado que representa crescimento de 9,7%. O etanol de milho também mantém trajetória de expansão, com estimativa de 4,86 bilhões de litros e avanço de 22,4%.

Considerando a produção total projetada, serão 15,24 bilhões de litros de etanol anidro e 26,64 bilhões de litros de hidratado. Assim, enquanto a safra de cana avança 4,7% e a produção de açúcar recua, o etanol ganha espaço e se encaminha para estabelecer uma nova marca no país.