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Gastronomia & Turismo • 17:43h • 03 de março de 2026

Brotas: aventura e refúgio no interior paulista

Com uma combinação de cachoeiras, rios e o campo, este pode ser o destino ideal para quem busca adrenalina ou descanso em meio à natureza

Jornalista: Carolina Javera MTb 37.921 com informações do Mtur | Foto: Arquivo Âncora1

A prática de rafting é tradicional na cidade.
A prática de rafting é tradicional na cidade.

O verão em São Paulo ganha um roteiro diferente para quem quer trocar o ritmo acelerado das cidades pelo contato com a natureza. Conhecida como Capital da Aventura, Brotas se transforma em um grande cenário ao ar livre durante a estação, reunindo cachoeiras, rios e áreas de mata preservada.

Nesta época do ano, as cerca de 30 cachoeiras da região se tornam convite para banhos refrescantes. A cidade combina esportes de aventura com o clima tranquilo das antigas fazendas, oferecendo experiências que vão do rafting nas corredeiras do Rio Jacaré-Pepira à contemplação do pôr do sol nos mirantes da Serra do Itaqueri.

O rafting é a atividade mais procurada, com percursos que misturam trechos de emoção e momentos mais calmos, ideais para diferentes idades. Outra atração curiosa é a Areia que Canta, nascente de águas cristalinas onde a areia rica em quartzo emite um som peculiar quando friccionada. Os circuitos de cachoeiras também se destacam, com trilhas que levam a quedas d’água famosas, como a do Saltão e a Cassorova.

Além das atrações naturais, o centro da cidade reúne pontos como o Parque dos Saltos, onde o Rio Jacaré-Pepira forma pequenas quedas acessíveis por passarelas. O Centro de Estudos do Universo (CEU) é outro destaque, com sessões de observação astronômica. O turismo rural também é forte na região, com visitas a fazendas históricas de café e casarões preservados.

A gastronomia valoriza a tradição do interior paulista, com pratos preparados no fogão a lenha, como frango caipira com quiabo, feijão gordo e leitoa à pururuca. Doces caseiros, queijos frescos e cachaças artesanais completam a experiência.

Para quem vem de fora, o acesso pode ser feito pelo Aeroporto de Viracopos, em Campinas, a cerca de uma hora e meia de carro. A cidade também é ligada por importantes rodovias, o que facilita a chegada de visitantes de diferentes regiões.

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