Abrasel lança cartilha com dicas para faturar mais no Dia dos Namorados

Considerada uma das datas mais lucrativas para o setor de alimentação fora do lar, o Dia dos Namorados ganhou uma nova abordagem neste ano. A Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) lançou a campanha “Semana dos Namorados”, que será realizada de 9 a 15 de junho, com o objetivo de incentivar os empreendedores a expandirem suas ações promocionais e comerciais para além do dia 12.

A estratégia visa transformar a data em uma experiência contínua, com potencial para fidelizar clientes e aumentar o ticket médio. Em 2024, mais de 70% dos empresários do setor esperavam aumento nas vendas, segundo levantamento da própria entidade. Com a proposta da Semana dos Namorados, a expectativa é ir além.

Para apoiar os empreendedores, a Abrasel lançou uma cartilha gratuita, com orientações práticas sobre ambientação, promoções, pacotes especiais e uso de ferramentas digitais para atrair e manter o público durante toda a semana.

“Ao estender as ações para além do dia 12, o empresário cria mais oportunidades para atrair clientes, aumenta a previsibilidade de receita e aproveita melhor o momento”, explica Daniel Borges, líder de Marketing da Abrasel.

A recomendação é que os estabelecimentos se antecipem: divulgação prévia, menus temáticos, shows ao vivo, reservas por agendamento e programações específicas para cada dia são elementos que criam o diferencial da campanha.

Exemplo prático: faturamento em alta com programação estendida

No Navegas Restaurante, em Teresina (PI), a estratégia já é conhecida. A administradora Audrey Suelen conta que as ações começam antes do dia 12 e seguem até o fim da semana. Entre os atrativos estão festivais gastronômicos, apresentações musicais e pratos exclusivos para casais. A programação diferenciada, segundo ela, contribui diretamente para o aumento nas vendas.

“A ideia é justamente essa: fazer com que a semana seja melhor do que qualquer outra, pegando o gancho do Dia dos Namorados.”

A cartilha da Abrasel está disponível gratuitamente e é voltada especialmente para bares, restaurantes, cafeterias e similares, com foco em tornar a data uma ferramenta estratégica para o crescimento do setor. Acesse este link e faça o download.